In 1980 zijn we begonnen met onze winkel in Vriezenveen.
Het was een gat in de markt. De enige kip die destijds kon worden gekocht was de hele kip uit het vriesvak van de supermarkt.
De verkoop van verse kip en kipdelen was nieuw voor Vriezenveen en langzaam maar zeker hebben we en goedlopende winkel opgebouwd met een ruime keuze uit kip, kalkoen, wild, gegrillde producten, kant en klare maaltijden en hapjes. In 1986 zetten we onze eerste kippengrill op de stoep waarmee we ook rollades en kuikenbouten gingen grillen.
De hapjes, maaltijden en snacks bakken we in de oven in de winkel. Tijdens onze laatste verbouwing hebben we een dubbele frituuroven geplaatst voor het bereiden van kippelingen en friet.
